孕12周1天适量食用豆腐浆(豆浆)有助于补充优质植物蛋白、叶酸和钙质,同时低脂易消化,是孕期营养的优质选择。
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提供优质植物蛋白
豆浆富含大豆蛋白,氨基酸组成接近人体需求,可促进胎儿组织发育,且不含胆固醇,减轻孕妇代谢负担。 -
补充叶酸与B族维生素
豆浆含天然叶酸,对预防胎儿神经管缺陷至关重要;B族维生素则有助于缓解孕早期疲劳和孕吐。 -
钙质与矿物质支持骨骼健康
豆浆中的钙、镁、磷等矿物质可辅助胎儿骨骼形成,若选择强化钙的豆浆,效果更佳。 -
低脂高纤维,调节消化功能
豆浆脂肪含量低且含膳食纤维,能缓解孕期便秘,但需注意适量(每日不超过400ml),避免胀气。
提示:选择无糖或低糖豆浆,确保煮沸彻底以消除皂苷等抗营养因子;若对豆类过敏或肠胃敏感,需谨慎食用。