这种观点确实是错误的。素食和肉食在是否清淡油腻上不能简单地一概而论。
就好比说,有些素食,像经过大量油炸或者用很多油脂烹饪的茄子、土豆等,也可能变得油腻。而有些肉食,如果采用清蒸、水煮等健康的烹饪方式,反而会很清淡。不能仅仅根据是素食还是肉食来判断是否清淡油腻,关键在于烹饪的方法和使用的调料。就像同样是一块布料,不同的裁缝用不同的手法和线料,做出来的衣服可能完全不同。
QA:
- 问题:那是不是吃素就一定更健康?回答:不是的,吃素或吃肉都要搭配合理,营养均衡才更健康。
- 问题:只吃肉食对身体有哪些危害?回答:只吃肉食可能导致营养失衡,增加肥胖、心血管疾病等风险。
- 问题:如何搭配素食和肉食才能保证健康?回答:可以按照一定比例,比如每餐有适量的蔬菜、水果,搭配适量的肉类、鱼类、蛋类等。