孕9周3天吃鸡肉对孕妇和胎儿有多重好处，包括补充优质蛋白、促进胎儿脑部及神经系统发育、增强孕妇免疫力并预防贫血等，但需注意烹饪方式和食用量。
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补充优质蛋白助力胎儿发育：鸡肉富含易吸收的蛋白质，能高效满足孕妇和胎儿的代谢需求，支持胎儿器官及骨骼初期发育。
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促进胎儿脑部与神经发育：鸡肉中丰富的磷脂类、胆碱及不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸），可滋养胎儿大脑及视网膜，助力神经系统发育。
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增强孕妇免疫力：鸡肉中的蛋白质、铁、锌及维生素B群可增强孕妇免疫力，减少孕期感染风险，保障胎儿生长环境稳定。
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预防孕期贫血：鸡肉含优质铁元素，能提高血红蛋白水平，降低孕妇贫血发生率，避免因缺氧影响胎儿供能。
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注意烹饪卫生及适量摄入：需选择新鲜卫生的鸡肉，彻底煮熟以杀灭细菌和寄生虫；避免炸鸡、烧烤等高油脂做法；单次食用量应控制，以防热量过剩。
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慎防饮食搭配禁忌：避免与李子、大蒜或芥末同食，以防腹泻或上火，同时留意个人体质对鸡肉的耐受性，过敏者需避免。
总结：孕9周吃鸡肉是科学的营养补充方式，但需注重食材品质、科学烹饪，并结合均衡饮食，如有特殊健康状况可咨询医生调整食谱。