孕妇在怀孕6周2天时适量食用龙眼，可以带来补充营养、改善贫血、缓解疲劳等好处，但需注意避免过量以防上火或引起血糖波动。

龙眼中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁和铁等，这些对于维持孕妇的健康非常重要。适量食用龙眼能够为孕妇提供必要的营养成分，有助于增强免疫力，减少患病几率。龙眼中的铁元素含量较高，这对于预防孕期贫血尤其有益，因为随着胎儿的成长，母体对铁的需求也会增加。龙眼还具有一定的补血安神作用，可以帮助缓解孕妇因怀孕而可能出现的疲劳感和情绪波动。

龙眼含有丰富的膳食纤维，这有助于预防便秘的发生，维持肠道的正常蠕动。孕期由于荷尔蒙的变化，许多孕妇都会经历便秘的问题，通过摄取足够的膳食纤维，可以有效减轻这一困扰，保持肠道健康。不过，需要注意的是，虽然龙眼有诸多益处，但由于其性质偏热，过多食用可能导致体内阳气上升，从而引发口干舌燥、便秘等症状。在享受龙眼带来的营养价值的孕妇应当控制摄入量，并且如果本身体质偏热或者患有妊娠糖尿病，则应更加谨慎地食用。

值得注意的是，尽管龙眼对孕妇有一定的好处，但并不是所有的孕妇都适合大量食用。考虑到个体差异以及孕期的不同阶段，建议孕妇在考虑是否食用龙眼前咨询医生的意见。特别是当孕妇处于孕早期（如6周2天），此时胚胎正处于发育的关键时期，任何饮食上的调整都应当基于专业医疗人员的指导来进行。合理安排饮食，确保营养均衡，是保证母婴健康的基石。在享受美味的关注自身的身体反应，适时调整饮食结构，才能更好地支持胎儿的健康成长。