孕5周5天适量食用白果可补充孕期营养、增强免疫力、促进胎儿神经发育,但需严格控量并熟制,避免生食或过量引发中毒风险。
白果富含蛋白质、维生素E、B族维生素及钙、镁等矿物质,对孕妇和胎儿有多重益处:
- 营养补充:白果的蛋白质、脂肪及碳水化合物能为胎儿生长发育提供基础能量,维生素E和矿物质如钙、镁有助于骨骼和器官形成。
- 抗氧化与免疫力:维生素C和多酚类成分中和自由基,减少氧化损伤;锌、硒等微量元素增强孕妇抵抗力,降低感染风险。
- 神经发育支持:B族维生素(尤其是B1、B6)对胎儿神经系统发育至关重要,适量摄入可辅助脑细胞分化。
- 缓解便秘:膳食纤维促进肠道蠕动,改善孕期常见的消化问题,间接提升营养吸收效率。
需注意:白果含银杏酸等有毒物质,需彻底煮熟且每日不超过5粒;过敏体质或体质特殊者应咨询医生。孕期饮食需以安全为先,均衡搭配更关键。