孕4周1天适量吃牛肚有助于补充优质蛋白质、钙质及微量元素,促进胎儿早期发育,同时改善孕妇脾胃功能。
-
营养补充
牛肚富含蛋白质、钙、磷等营养素,可满足孕早期母体及胎儿对基础营养的需求,尤其蛋白质是胎儿器官形成的关键物质。 -
健脾开胃
孕早期易出现食欲不振或孕吐,牛肚性温,中医认为其能健脾胃,搭配清淡烹调(如凉拌醋香)可缓解妊娠反应。 -
低脂护肝
牛肚脂肪含量较低,减轻孕期代谢负担,所含B族维生素和铁元素有助于预防贫血,支持孕妇肝脏健康。
注意:需彻底煮熟避免细菌感染,且不宜过量食用以防上火或消化不良。