孕2周6天适量食用葵花子对孕妇和胎儿有多重益处：​​促进胎儿大脑发育​​（亚油酸）、​​增强孕酮稳定性​​（维生素E）、​​预防贫血​​（铁元素），同时能​​缓解便秘​​（高膳食纤维）并​​改善孕妇情绪​​（镁元素）。需注意控制每日摄入量（约一小把），避免热量过剩。

1. ​​胎儿发育核心营养​​
   葵花子中的亚油酸是胎儿大脑神经细胞形成的必需物质，维生素E则支持血管生长和孕酮分泌，降低早期流产风险。铁和锌元素协同预防孕妇贫血，保障胎儿氧气供应。

2. ​​孕妇健康直接获益​​
   每7克葵花子含1克膳食纤维，远高于苹果，可缓解孕早期便秘；镁元素调节神经递质，减轻焦虑失眠。维生素E的抗氧化特性还能保护孕妇细胞免受自由基损伤。

3. ​​关键矿物质补充​​
   钾、镁、磷等微量元素维持孕妇电解质平衡，预防妊娠高血压；钙质促进胎儿骨骼初步形成，尤其对孕2周处于器官分化期的胚胎尤为重要。

4. ​​安全食用建议​​
   选择原味未加工葵花子，避免盐渍或糖炒产品。每日建议量20-30克（约两汤匙），过量可能引发消化不良或体重过快增长。合并妊娠糖尿病的孕妇需严格计量。

孕早期营养摄入贵在精准均衡，葵花子可作为健康零食的优选，但需搭配叶酸补充剂及多样化饮食。出现严重孕吐时暂缓食用，优先保证基础营养摄入。