怀孕第38周吃柠檬能为孕妇和胎儿带来多方面益处，​​包括缓解孕吐、补充维生素C促进胎儿发育、增强免疫力、改善皮肤、促进消化及清热化痰等，但需注意控制摄入量避免刺激胃肠道和牙齿​​。

柠檬富含维生素C，这一关键营养素直接参与胎儿骨骼、牙齿及结缔组织的形成，同时提高孕妇免疫力，降低孕期感染风险。其抗氧化特性可减少自由基对孕妇皮肤的氧化损伤，帮助维持皮肤弹性与光泽，辅助改善妊娠纹等皮肤问题。柠檬的天然酸性（柠檬酸）能温和刺激胃液分泌，加速胃排空，有效缓解孕晚期因子宫压迫导致的消化不良和恶心反胃症状。部分孕妇反馈，柠檬清新的香气可通过嗅觉调节缓解孕晚期焦虑情绪，间接改善睡眠质量。

柠檬中的有机酸成分能促进胆汁释放，辅助分解脂肪，改善孕期常见的便秘问题。钾元素与维生素C协同作用，有助于调节孕妇血容量增加引起的水肿现象，并支持胎儿脑神经发育。食用新鲜柠檬片泡水或榨汁时，建议搭配少量蜂蜜替代精制糖，既能保留营养，又能避免高糖引发的血糖波动。需注意单日食用量不宜超过1个中等大小柠檬（约提供200mg维生素C），过量可能诱发胃酸反流或牙齿酸蚀。若孕晚期存在胃酸过多或胃溃疡症状，则应减少柠檬酸性物质的直接刺激。