怀孕第38周适量吃西瓜子对孕妇和胎儿有多重益处，能促进胎儿大脑及皮肤发育、降低妊娠高血压风险、补充营养并缓解便秘，但需控制摄入量以避免热量超标。
- 促进胎儿脑部与神经发育：西瓜子富含不饱和脂肪酸（如Omega-3和Omega-6），可助力胎儿脑部发育；同时含维生素B族和维生素E，对胎儿神经系统及皮肤健康具有保护作用。
- 降低妊娠高血压风险：不饱和脂肪酸和植物固醇能帮助平衡胆固醇水平，预防动脉硬化，从而降低孕期高血压和心血管疾病的发生概率。
- 补充营养支持：西瓜子含高蛋白、钙、铁、锌及多种矿物质，满足孕妇对优质营养的需求，并通过胎盘为胎儿提供生长所需能量；尤其铁元素可预防孕期缺铁性贫血。
- 改善食欲与消化：其香脆口感可刺激味觉、缓解孕末期食欲减退问题，适度咀嚼还能促进唾液分泌，间接改善消化功能；但过量食用易导致胃胀或便秘，建议搭配膳食纤维食物中和。
- 辅助通便：天然油脂成分润滑肠道，对缓解孕晚期常见的便秘问题具有积极作用，但需避免添加过多盐分或调料的加工产品以防水肿。
需注意控制单次摄入量（建议每日约20-30克），挑选未加工或低盐原味瓜子，并结合适度饮水以促进营养吸收与代谢平衡。若有妊娠并发症或特殊饮食禁忌者，务必遵循医嘱调整食用方式。