怀孕第19周适量吃腐乳有助于增强食欲、补充优质蛋白和矿物质,还能改善肠道菌群,但需严格控制摄入量以避免高盐风险。
- 开胃助消化:腐乳的独特风味能缓解孕中期食欲不振,尤其适合妊娠反应持续或胃口不佳的孕妇,少量佐餐可促进营养摄入均衡。
- 高效营养补充:发酵使腐乳的蛋白质吸收率高达96%,且富含钙、铁、锌等矿物质,对胎儿骨骼发育和预防孕妇贫血有益。
- 调节肠道健康:腐乳含益生菌和B族维生素,能优化肠道微生态,缓解孕期便秘。
- 植物性健康优势:不含胆固醇,饱和脂肪低,其大豆异黄酮具有抗氧化作用,可支持母婴健康。
注意:每周不超过2次,每次少于10克,优先选择低盐品牌,并搭配新鲜蔬果和优质蛋白。高血压或水肿孕妇应避免食用。