怀孕第16周适量食用甜杏仁可带来多重健康益处,包括补充胎儿发育关键营养、缓解孕期便秘、增强母体免疫力等,但需严格区分甜杏仁与苦杏仁,并控制每日摄入量(1-2颗为宜)。
甜杏仁富含优质蛋白质、维生素E及矿物质(如钙、镁),能促进胎儿骨骼和神经系统发育;其膳食纤维可改善孕妇消化功能,减少便秘困扰;黄酮类成分则有助于调节胆固醇水平,降低妊娠期心血管风险。杏仁中的天然抗氧化物质能延缓母体细胞衰老,缓解孕期疲劳。
需特别注意:苦杏仁含微量毒素(氢氰酸),可能影响胎儿健康,务必选择无添加的甜杏仁,并避免生食。建议煮熟或烤制后食用,以进一步降低潜在风险。
甜杏仁是孕期营养的优质补充,但需遵循“适量、熟制、避苦”原则,搭配均衡饮食更能发挥其价值。