怀孕第14周吃豆腐皮能补充优质蛋白、促进胎儿发育、缓解孕期便秘,其丰富的钙和铁还能预防贫血和抽筋,是营养均衡的孕期食材选择。
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优质蛋白来源
豆腐皮由大豆制成,每100克含约44克蛋白质,远超普通豆制品。孕期需要增加蛋白质摄入(每日约70克),豆腐皮能帮助胎儿器官发育,尤其对14周时快速生长的肌肉和骨骼有益。 -
补钙防抽筋
14周胎儿开始强化骨骼,豆腐皮的钙含量(约116毫克/100克)可辅助孕妇预防夜间腿抽筋,同时减少自身钙流失风险。 -
高铁防贫血
孕期血容量增加易导致缺铁性贫血,豆腐皮含铁量(5.3毫克/100克)是菠菜的2倍,搭配维生素C食物(如青椒)食用吸收更佳。 -
膳食纤维缓解便秘
豆腐皮中的可溶性纤维能促进肠道蠕动,14周子宫压迫肠道时,适量食用可减少胀气和便秘困扰。
注意:豆腐皮需彻底煮熟,避免食用过量(每日30-50克为宜),痛风或大豆过敏孕妇应咨询医生。