怀孕第10周适量食用芫荽（香菜）能为孕妇和胎儿带来多方面益处，但需控制摄入量以避免潜在风险。关键亮点包括增强免疫力、预防贫血、缓解孕吐、稳定血压以及改善新陈代谢，但过量可能导致子宫收缩加剧。
- 营养补充与免疫力：芫荽富含维生素C、维生素K及钙、铁等矿物质，可增强孕妇免疫力，预防感冒和缺铁性贫血，同时维生素K有助于胎儿骨骼发育和凝血功能。
- 缓解孕期不适：其特殊挥发油可刺激味蕾，改善孕早期食欲不振，高钾含量有助于稳定血压，预防妊娠高血压。香菜提取物或汁液能缓解孕吐反应，尤其对严重恶心者有效。
- 促进消化与代谢：膳食纤维成分改善孕期便秘，加速新陈代谢，预防孕期代谢问题。
- 潜在风险与禁忌：芫荽具有轻微活血作用，孕10周时胎儿着床尚不稳定，过量食用可能增加子宫收缩风险，建议每日控制在小份量内，体质敏感或有流产史者需遵医嘱。
- 食用建议与注意事项：首次食用建议少量试吃，确保不过敏；搭配其他食材烹饪时应避免长时间高温处理以保留营养；若出现腹痛、出血等症状需立即就医。
孕期营养需均衡，芫荽可作为辅助食材适量加入饮食，但务必结合个人体质控制摄入量，必要时咨询医生建议以确保母婴健康。