怀孕90天吃菱角能为孕妇和胎儿提供多方面益处，包括补充营养促进胎儿发育、助力孕妇消化、预防贫血，还能为孕妇提供能量。
- 补充营养促进胎儿发育：菱角富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素（如维生素B1、B2、C）和矿物质（如钙、磷、铁等）等营养成分。蛋白质有助于孕妇维持身体正常生理功能，为胎儿的生长发育提供支持；不饱和脂肪酸对胎儿的神经系统发育有益；多种维生素参与孕妇身体的各项代谢过程，对孕妇和胎儿的健康都很重要；钙、磷等矿物质能促进胎儿骨骼发育，铁元素则有助于预防孕妇贫血，让胎儿能获得更充足的氧气和营养，从而保障胎儿的正常发育。
- 促进消化：菱角中的膳食纤维含量较为丰富。膳食纤维可以促进孕妇的肠胃蠕动，使食物在肠道内的消化和吸收过程更加顺畅。怀孕90天时，孕妇的活动量可能相对较少，容易出现便秘问题，而食用菱角能有效预防和改善这一情况，让孕妇的消化系统保持良好状态，进而有利于胎儿在母体内有一个稳定的生长环境。
- 提供能量：菱角是一种热量较高的食物，富含碳水化合物，主要以淀粉形式存在。碳水化合物是人体能量的重要来源，怀孕90天的孕妇需要额外的能量来满足自身和胎儿的需求，菱角可以为孕妇及时补充能量，使孕妇有足够的体力来应对孕期的各种变化，维持身体的正常运转。
- 预防贫血：菱角中含有一定量的铁元素。铁元素是合成血红蛋白的关键原料，孕妇在孕期对铁的需求量增加，容易出现缺铁性贫血。适量食用菱角可以补充铁元素，提高孕妇体内血红蛋白的含量，从而预防贫血的发生，保证母体和胎儿的血液供应，为胎儿的生长提供一个良好的营养环境。
不过，孕妇吃菱角时需注意彻底煮熟，以免寄生虫和细菌影响母婴健康；且不可过量食用，因其性凉且含一定淀粉和糖分，过量食用可能导致孕妇腹痛、腹泻、体重增加过多或影响钙的吸收等。建议孕妇保持饮食均衡，多搭配其他各类食物。