怀孕60天适量食用鸡肫对孕妇和胎儿发育有多重好处，关键亮点包括：补铁防贫血、优质蛋白促进胎儿生长、丰富B族维生素助力神经系统发育。但需注意彻底煮熟、控制食用量避免胆固醇过高。
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补铁防贫血
鸡肫富含血红素铁，吸收率高于植物性铁源，能有效预防孕期常见的缺铁性贫血。孕早期对铁需求增加，每周吃1-2次（每次30-50克）可辅助维持血红蛋白水平。 -
优质蛋白供应
每100克鸡肫含约20克蛋白质，且含有人体必需的8种氨基酸，有助于胎儿器官形成和母体子宫、乳腺组织发育，比普通鸡肉的蛋白质更易被消化吸收。 -
B族维生素宝库
鸡肫中维生素B2含量突出（约0.4mg/100g），能减少孕早期口腔溃疡风险；维生素B12协同叶酸预防神经管畸形，对60天胎儿的脑细胞快速增殖阶段尤为重要。 -
低脂高营养特点
相比其他动物内脏，鸡肫脂肪含量仅3%左右，更适合孕早期消化功能较弱的孕妇，其锌元素（2.8mg/100g）还能缓解孕吐引起的食欲不振。
需特别注意：必须高温烹煮15分钟以上杀灭寄生虫，合并高血脂的孕妇应咨询医生。建议搭配维生素C丰富的蔬菜（如青椒）提升铁吸收，避免与茶、咖啡同食影响营养利用率。孕早期饮食需以安全为前提，多样化摄入才能确保营养均衡。