怀孕20天适量吃卷心菜有助于补充叶酸预防胎儿畸形、促进消化缓解便秘,同时提供丰富的维生素C和钾等孕期必需营养。
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预防胎儿畸形与贫血
卷心菜富含叶酸,孕早期摄入可降低胎儿神经管缺陷风险,同时预防巨幼细胞性贫血。其维生素C含量是大白菜的2倍,能增强免疫力,促进铁吸收。 -
缓解孕期消化问题
卷心菜中的膳食纤维和功能性低聚糖可刺激肠道蠕动,减少便秘;维生素U能缓解孕妈常见的口腔溃疡或胃部不适。 -
低热量高营养
含水量达90%且热量低,适合控制体重,但需避免高油脂沙拉酱搭配。钾元素有助于调节血压,减少孕期水肿。
注意:卷心菜含少量硫氰酸盐,建议搭配海产品等碘源食物平衡甲状腺功能。孕早期饮食需多样化,卷心菜可作为营养补充的优选蔬菜之一。