怀孕32周适量食用木耳可显著补充铁质预防贫血、缓解便秘、增强免疫力,并促进胎儿发育,但需注意充分煮熟且控制摄入量(每周2-3次,每次≤50克)。
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补铁防贫血
木耳含铁量是猪肝的7倍,能有效预防孕晚期缺铁性贫血,保障胎儿氧气供应,降低早产风险。 -
缓解便秘
丰富的膳食纤维促进肠道蠕动,改善孕晚期常见便秘问题,减少毒素堆积对母婴的影响。 -
营养胎儿发育
提供蛋白质、维生素B群及钙、磷等矿物质,支持胎儿骨骼、神经系统和大脑健康发育。 -
增强孕妇免疫力
木耳多糖可激活免疫细胞,降低孕期感染风险,同时维生素K辅助凝血,减少异常出血隐患。
提示:避免凉拌或久泡木耳,优先选择炖煮熟透的烹饪方式;脾胃虚寒或有出血倾向的孕妇需咨询医生后再食用。