怀孕24周适量食用羊肝对孕妇和胎儿有显著益处，关键亮点为高效补铁预防贫血、丰富维生素A促进胎儿视力发育、优质蛋白助力母婴健康。以下是具体优势分析：
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补铁防贫血效果突出
羊肝的铁含量是瘦猪肉的7倍以上，每100克含铁约7.5毫克，能快速提升血红蛋白水平。孕中期血容量增加40%，24周时易出现头晕乏力等缺铁症状，每周吃50克羊肝可满足单日铁需求的35%。 -
维生素A促进胎儿发育
羊肝富含的维生素A（每100克含1.5万IU）对胎儿视网膜发育至关重要，尤其在24周胎儿视力系统快速成型阶段。需注意控制摄入量，每日不超过3000IU（约20克羊肝），避免过量风险。 -
复合营养改善孕期症状
• B族维生素群（B2、B12）缓解孕吐、疲劳
• 锌元素增强免疫力，降低感染风险
• 优质蛋白（19克/100克）支持胎盘和子宫生长
食用建议：选择新鲜羊肝，流水冲洗后浸泡1小时去除毒素，建议清蒸或煮汤保留营养。可搭配彩椒、菠菜等富含维生素C的食材，提升铁吸收率30%以上。每周食用不超过2次，每次30-50克为宜。
需特别提示：合并妊娠高血压或高胆固醇的孕妇应咨询医生，羊肝胆固醇含量较高（每100克约350毫克）。建议通过血常规监测铁储备，结合深绿色蔬菜、红肉等食物构建多元化营养体系。