怀孕15周吃大白菜有诸多好处，补充营养、促进消化、预防便秘、增强免疫力及利水消肿等，是孕妇饮食中的理想选择。

大白菜富含多种维生素如维生素C、维生素B族以及钙、铁、锌等矿物质，这些营养成分对孕妇自身健康和胎儿的生长发育都至关重要。它们不仅能够为孕妇提供能量，维持身体正常代谢，还能确保胎儿获得足够的营养支持。

大白菜中含有丰富的膳食纤维，这有助于促进胃肠蠕动，帮助孕妇更好地消化食物，减轻孕期可能出现的消化不良症状。膳食纤维还能增加粪便体积，吸收水分，使粪便松软，有效预防孕妇便秘的问题。

大白菜中的抗氧化剂如维生素C有助于增强孕妇的免疫力，使其更能抵御外界病菌的侵袭，减少患病几率，保障孕期健康。其利水消肿的功效对于缓解孕期下肢水肿也有一定的帮助。

食用大白菜还有助于美容养颜，因为它含有可以去除黄褐斑、润滑肌肤的维生素，能自然地改善孕期肤质变差的问题。而且，它还能够加速肠道活动，预防孕期妇女消化不良的问题，很好地解决了孕期便秘的困扰。

值得一提的是，适量食用大白菜还可以降低乳腺癌的风险，并有助于预防动脉硬化及心血管疾病。更重要的是，它能够为胎儿补充钙质和铁元素，促进骨骼发育，预防贫血。

在怀孕15周时适当地将大白菜纳入日常饮食中，不仅能为孕妇带来上述益处，还能间接促进胎儿健康成长。不过，需要注意的是，尽管大白菜具有众多优点，但由于其性寒，孕妇不宜过量食用，并应搭配其他食物以保证营养均衡。在享受大白菜带来的美味与健康的也要注意挑选新鲜、无害虫的大白菜来保证食品安全。