怀孕七个月适量饮用豆腐浆对孕妇和胎儿有多重益处，​​关键亮点包括：提供优质植物蛋白、促进胎儿大脑发育、增强母婴免疫力、预防孕期贫血及缓解水肿​​。以下是具体分析：

1. ​​营养补给​​
   豆腐浆富含优质植物蛋白、钙、铁及B族维生素，能有效支持胎儿骨骼、肌肉和器官的快速发育需求，尤其孕晚期对蛋白质的需求量显著增加。

2. ​​大脑发育助力​​
   豆浆中的大豆卵磷脂和异黄酮可促进胎儿神经细胞分化，对脑部结构形成和认知功能发展具有积极作用。

3. ​​免疫调节​​
   植物蛋白与膳食纤维协同增强孕妇肠道健康，降低感染风险，同时豆浆中的抗氧化成分有助于减少孕期炎症反应。

4. ​​贫血预防​​
   每100ml豆浆约含0.8mg铁，配合维生素C丰富的食物（如橙子）可提升吸收率，改善孕中晚期常见的缺铁性贫血问题。

5. ​​水肿缓解​​
   钾元素通过调节体内钠平衡减轻手脚肿胀，利尿作用帮助排出多余水分，但需配合低盐饮食。

​​注意事项​​：每日建议量300-500ml，煮沸3分钟以上以消除胰蛋白酶抑制剂；避免与铁剂/钙片同服，间隔2小时为佳；乳糖不耐受孕妇可用豆浆替代部分乳制品。若出现腹胀或过敏需暂停饮用并咨询医师。