怀孕六个多月适量食用白扁豆,有助于补充优质蛋白质、矿物质及维生素,同时能健脾和胃、缓解孕期水肿,但需确保彻底煮熟以避免消化不良。
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营养补充
白扁豆富含蛋白质(每百克约28克)、钙、铁等微量元素,以及B族维生素,可满足孕中期胎儿快速发育的营养需求,预防孕妇贫血和钙缺乏。 -
调理脾胃功能
孕中期易出现脾胃虚弱、水肿或腹泻,白扁豆能健脾化湿、解暑止泻,缓解因激素变化引起的消化不适,促进营养吸收。 -
缓解孕期水肿
白扁豆的利水渗湿作用有助于改善孕期下肢水肿,尤其适合夏季或湿热体质孕妇,但需控制摄入量,避免过量导致腹胀。
注意:食用前需充分煮熟破坏植物凝集素,建议搭配其他食材保证营养均衡,如有特殊体质或不适需咨询医生。