怀孕三个多月适量吃莴苣笋对孕妇和胎儿有诸多益处，​​如补充关键营养素助力胎儿发育、改善孕期消化问题、降低孕期不适症状等​​。

莴苣笋富含叶酸，它是胎儿神经管发育的重要物质，能有效降低胎儿神经管缺陷的发生几率，为胎儿早期的健康发育筑牢基础。莴苣笋中的维生素 C、维生素 E 等抗氧化剂，可增强孕妇免疫力，保护孕妇免受自由基伤害，为胎儿营造健康的母体环境。它还含有维生素 A，对胎儿视力的正常发育起着积极作用。

莴苣笋含有丰富的膳食纤维，它能促进肠道蠕动，加快食物在肠道内的消化和排泄，有效预防和缓解孕妇常见的便秘问题，让孕妇的消化系统保持通畅，减轻孕期身体的负担。

莴苣笋中的钾、钙、镁等矿物质，能维持孕妇体内电解质平衡和酸碱代谢平衡，使孕妇的神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，有助于预防孕期抽筋等问题，保障孕妇在孕期的身体健康。而且莴苣笋的这些营养元素，也能通过胎盘传递给胎儿，为胎儿的生长提供必要的营养支持。

对于怀孕三个多月的孕妇来说，莴苣笋有较高营养价值，但食用时也需注意适量，尤其体质偏寒或肠胃功能较弱的孕妇，更要合理控制食用量。孕期饮食应追求多样化，应结合其他各类食物，确保摄入全面均衡的营养。