怀孕3个多月吃茭白好处显著，能为孕妇和胎儿提供多方面营养支持，帮助维持健康孕期。​​茭白富含维生素和矿物质​​，其中维生素B族可维持孕妇神经系统正常功能，有效缓解焦虑、失眠等孕期不适症状，对胎儿的生长发育也有重要作用；维生素A则有助于胎儿眼部发育，为其视觉系统形成提供坚实营养基础。铁元素能预防孕妇缺铁性贫血，保障母体血液携氧能力，确保胎儿获得充足氧气供应；锌元素对胎儿智力发育及免疫系统完善起到积极推动作用。​​茭白中的膳食纤维不可或缺​​，它能增加孕妇饱腹感，利于控制孕期体重过度增长。还可促进肠道有益菌繁殖，改善肠道微生态环境，大大降低孕期肠道疾病发生几率，同时能补充孕妇因新陈代谢加快流失的水分，维持体内水平衡。茭白含有的烟酸，是促进机体发育的重要物质之一，在妊娠期间适量食用，不仅可促进胎儿发育，还可预防流产、早产及胎儿畸形等。茭白作为中药具有解热毒、除烦渴等功效，临床上可用于治疗烦热、消渴、痢疾、目赤等症状，对孕期常见的发热、口渴等不适有一定缓解作用。不过食用时也有注意事项，茭白性质偏寒，孕妇特别是脾虚者应适量进食，以免出现腹泻等不适。同时要合理搭配其他食物，避免与寒性食物大量同食，以防加重体内寒气；挑选时要注意选择新鲜、无变质的，确保食用安全；烹饪时务必保证熟透，以降低食品安全风险。怀孕3个多月适量吃茭白益处多多，但需注意食用方法和搭配，保障孕期健康 。