怀孕后吃草菇的好处包括:
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提高机体免疫力:草菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,促进人体新陈代谢,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
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清热解毒:中医认为草菇性寒味甘,具有消食祛热、补脾益气的功效。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
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止咳化痰:草菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
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通便排毒:草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
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预防妊高症:草菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果,孕妇食用能有效预防妊高症。
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丰富的营养:草菇富含维生素C、蛋白质、脂肪、多种人体必需的氨基酸及磷、钾、钙等多种矿物质元素,能帮助孕妈控制血压、血脂;丰富的钾可减轻孕期水肿症状。
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促进胎儿发育:草菇中的营养物质如氨基酸、维生素等,对胎儿的免疫力、骨骼和神经系统的生长发育有促进作用。
总结:草菇作为一种营养丰富、功效多样的食材,适合孕妇食用,对孕妇和胎儿的健康都有益处。孕妇在食用草菇时也应适量,避免过量摄入导致消化不良等问题。