怀孕16周6天的孕妇可以适量食用草莓，草莓富含维生素C、膳食纤维、叶酸和钾等多种营养成分，对母体和胎儿的健康均有益处。但需注意控制摄入量，每天建议食用200克以内，以免因糖分过高影响血糖水平。

1. 草莓的营养价值

草莓是维生素C的优质来源，每百克草莓中维生素C含量高达80毫克，远高于苹果和梨。草莓还含有胡萝卜素、钾、叶酸等营养成分，有助于增强孕妇免疫力、促进胎儿神经系统的发育，并预防妊娠期贫血。

2. 注意事项

• 控制食用量：草莓虽好，但果糖含量较高，过量食用可能导致血糖升高，建议每天食用量控制在200克以内。
• 避免空腹食用：空腹食用草莓可能刺激胃酸分泌，引发不适。
• 彻底清洗：草莓表面凹凸不平，容易残留农药，食用前需用淡盐水浸泡并多次冲洗。

3. 食用草莓的潜在风险

如果孕妇被诊断为妊娠期糖尿病，需特别注意控制草莓等水果的摄入量，以免加重血糖波动。建议选择低血糖生成指数（GI值）的水果，如草莓，但需搭配优质蛋白和粗粮食用。

总结

草莓是孕16周6天孕妇的优质水果选择，适量食用有助于补充营养、促进胎儿发育。但需注意控制食用量、避免空腹食用，并彻底清洗草莓以减少农药残留。如患有妊娠期糖尿病，需在医生指导下调整饮食结构。