孕27周吃芹菜能补充胎儿发育所需营养、预防孕期便秘、辅助控血压,并增强孕妇免疫力,但需注意脾胃虚寒者应少吃。
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营养补给站
芹菜富含铁、钙、维生素及叶酸,铁含量是番茄的20倍,可预防孕期贫血;钙和磷促进胎儿骨骼发育,叶酸则降低神经管缺陷风险。 -
肠道健康助手
每100克芹菜含3.1克膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,缓解子宫压迫直肠导致的便秘,且低升糖指数()适合控糖需求。 -
血压调节器
钾元素(206毫克/100克茎部)可中和钠的升压作用,对妊娠高血压有辅助调节效果,但低血压孕妇需慎食。 -
免疫提升剂
维生素和抗氧化剂(如芹菜叶中的黄酮类)帮助抵抗感染,叶中维生素含量是茎的17倍,建议茎叶同食。
提示:芹菜草酸高,焯水后烹饪可提升钙吸收;每日适量(约100克)为宜,避免过量引发腹泻。若有过敏或不适,及时咨询医生。