孕26周适量食用鸡肉，可为孕妇和胎儿提供‌优质蛋白质、铁元素及B族维生素‌，帮助促进胎儿发育、预防孕期贫血并支持母体健康。这一阶段胎儿器官快速生长，合理摄入鸡肉有助于满足营养需求。

· ‌补充优质蛋白质‌：鸡肉富含易吸收的动物蛋白，是胎儿肌肉、内脏和大脑发育的重要原料。孕26周胎儿体重增长加速，蛋白质摄入不足可能影响其器官成熟度。
· ‌预防缺铁性贫血‌：鸡肉中的血红素铁含量较高，能提升血红蛋白合成效率。孕中晚期血容量增加，孕妇对铁的需求量上升，每周食用2-3次鸡肉可降低贫血风险。
· ‌提供B族维生素‌：鸡肉含有维生素B6、B12和烟酸，有助于维持孕妇神经系统功能，促进胎儿神经管及免疫系统发育。
· ‌低脂低热量特性‌：去皮鸡肉脂肪含量较低，既能补充营养，又避免热量过剩，适合需要控制体重的孕妇。
· ‌必需氨基酸均衡‌：鸡肉含有人体必需的9种氨基酸，尤其是色氨酸有助于调节孕妇情绪，改善孕期睡眠质量。

孕26周饮食需注重营养均衡，建议将鸡肉与深色蔬菜、全谷物搭配食用，充分保留营养。注意彻底煮熟鸡肉，避免生食风险，同时控制单次摄入量在100-150克，防止蛋白质过量加重肝肾负担。