孕16周适量吃鸡肫能促进消化、预防贫血、补充优质蛋白,同时为胎儿发育提供关键营养。鸡肫富含铁、锌等微量元素,且低脂高蛋白的特性特别适合孕期需求,但需注意清洗彻底、适量食用以避免胆固醇过量。
促进消化
鸡肫中的胃激素和角蛋白氨基酸能刺激胃液分泌,缓解孕中期因激素变化导致的消化不良、胀气等问题。其膳食纤维含量有助于加速肠道蠕动,减少便秘风险。
补铁防贫血
每100克鸡肫含铁4.4毫克,是孕期补铁的优质来源。孕16周胎儿需铁量增加,适量食用可预防缺铁性贫血,改善孕妇乏力、头晕症状。
优质蛋白与微量元素
鸡肫蛋白质含量达19.2克/100克,且含锌、硒等微量元素,对胎儿神经发育和免疫系统构建至关重要。其低脂肪特性(仅2.8克/100克)避免孕期过度增重。
注意事项
建议每周食用1-2次,每次50-80克,需彻底煮熟并去除外层筋膜。搭配维生素C丰富的蔬菜(如青椒、西红柿)可提升铁吸收率,避免与高钙食物同食影响吸收。
孕中期饮食需多样化,鸡肫可作为营养补充的选择之一,但需结合自身健康状况调整。如有高尿酸或胆固醇问题,应咨询医生后食用。