孕14周适量食用芫荽(香菜)有助于缓解孕吐、补充叶酸和铁元素,同时促进消化和增强免疫力,但需注意过敏风险。
- 缓解孕吐:芫荽的独特香气能刺激食欲,减轻孕早期的恶心感,适合晨起或饭后少量食用。
- 补充叶酸:富含天然叶酸,对胎儿神经管发育至关重要,可作为膳食补充来源之一。
- 预防贫血:含铁量较高,搭配维生素C丰富的食物(如柑橘)食用,能提升铁吸收率。
- 助消化:其挥发油成分促进胃肠蠕动,缓解孕期常见的腹胀或便秘问题。
- 抗菌抗炎:芫荽中的抗氧化物质(如槲皮素)支持免疫系统,降低孕期感染风险。
注意:对伞形科植物过敏的孕妇应避免食用,且每日建议不超过10克,避免刺激子宫。合理搭配饮食才能发挥最大益处。