​​孕14周适量食用余甘子可补充维生素C、促进消化、增强免疫力，并可能缓解疲劳、淡化妊娠斑，但需注意控制糖分摄入和过敏风险。​​

孕妇食用余甘子能为孕期营养提供多维度支持。其含有的维生素C含量远高于猕猴桃，不仅具备强抗氧化作用，还能促进胎儿胶原蛋白合成，助力骨骼发育。膳食纤维成分可刺激肠道蠕动，有效预防孕期便秘问题，同时维生素C通过增强免疫功能帮助孕妇抵御感染风险。研究表明，余甘子中的超氧化物歧化酶（SOD）可清除自由基，减轻孕妇疲劳感，并通过酪氨酸酶抑制剂作用辅助淡化妊娠斑，改善肌肤色素沉着现象。

挑选余甘子时需注意果实成熟度与卫生状况，未成熟果品可能加重胃肠道刺激导致腹泻，而孕妇免疫系统变化易引发过敏反应，初次食用建议少量尝试并观察反应。因其含糖量较高，妊娠糖尿病患者应严格限制用量，并搭配其他低GI值食物平衡血糖水平。加工方式上优先选择鲜食或轻度腌制，避免高温烹煮造成维生素流失，泡制果醋或蜜饯类产品则需控制添加糖量。

孕期饮食的核心原则始终是多样化与均衡性，余甘子可作为优质补充品纳入日常食谱，但不可替代核心营养来源。建议结合产检数据动态调整食谱，发现异常症状及时就医，确保母婴双重健康。