​​孕14周适量食用白萝卜可为孕妇及胎儿带来多方面益处，包括补充关键营养素、缓解孕期不适、增强免疫力并辅助调节血压等，但需注意控制摄入量。​​

白萝卜富含维生素C、膳食纤维、钾、锌及多种活性酶（如淀粉酶），这些营养成分通过母体吸收后可直接参与胎儿的细胞分化、骨骼发育及免疫系统构建。其中维生素C能促进胎儿皮肤与结缔组织健康，锌元素则对胎儿神经发育起到重要作用。

膳食纤维可加速孕妇肠道蠕动，缩短食物残渣在肠道停留时间，从而有效预防并改善孕期常见的便秘问题，同时减少因排便困难引发的腹部压力，间接保护胎儿稳定性。白萝卜中的钾元素有助于平衡体内钠水平，促进血管舒张，对妊娠期高血压或水肿症状具有改善效果，维持孕妇血压稳定间接保障胎盘血流供应。

白萝卜中的芥子油成分兼具抗菌消炎属性，可刺激孕妇唾液与胃液分泌，缓解孕吐反应，提升食欲。其所含的木质素和微量元素则能增强母体巨噬细胞活性，提高孕妇对病毒与细菌的防御能力，减少孕期感染风险，为胎儿创造更健康的发育环境。

需注意，白萝卜属性寒凉，单次食用量不宜超过200克，脾胃虚寒者建议搭配温热食材同食。确保食材新鲜洁净，避免因微生物污染引发肠胃炎症，威胁母婴健康。特殊体质或合并慢性疾病的孕妇，食用前应征询专业医师意见。