怀孕15周4天的孕妇可以适量食用河蚬，但需确保彻底煮熟，避免寄生虫感染的风险。河蚬富含蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸，能为孕妇和胎儿提供营养，但因其可能携带寄生虫，孕妇食用时需格外谨慎。

1. 河蚬的营养价值

河蚬是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，有助于孕妇补充营养。它还含有一定量的矿物质和微量元素，对胎儿发育有一定益处。

2. 食用河蚬的潜在风险

河蚬可能携带寄生虫，如线虫、吸虫等。这些寄生虫即使经过高温烹煮，也可能难以完全杀死。孕妇因免疫力较低，感染后可能引发不适，甚至影响胎儿健康。

3. 孕妇食用河蚬的注意事项

• 彻底煮熟：确保河蚬完全煮熟，避免生食或半生食。
• 适量食用：不宜过量，以免增加身体负担。
• 注意来源：选择新鲜、干净的河蚬，避免食用来源不明的海鲜。
• 搭配其他食物：保持饮食均衡，多摄入富含维生素和矿物质的食物。

4. 替代食物建议

若担心河蚬的安全性，可以选择其他富含蛋白质和微量元素的海鲜，如三文鱼、虾等。这些食物不仅营养丰富，且寄生虫风险较低，适合孕妇食用。

总结

怀孕15周4天的孕妇在食用河蚬时，需特别注意彻底煮熟，避免寄生虫感染。保持饮食均衡，选择安全、营养的食物，确保母婴健康。