怀孕8个月吃鹌鹑蛋的好处主要体现在以下几个方面：

1. 提供优质蛋白质，支持胎儿发育

鹌鹑蛋富含高质量的蛋白质，其氨基酸种类齐全，易于消化吸收。这些优质蛋白不仅能够满足孕妇自身的需求，还能为胎儿提供必要的营养支持，促进其健康成长。

2. 补充铁元素，预防贫血

鹌鹑蛋中铁含量较高，能够有效补充孕期因血液量增加而可能导致的铁元素不足，从而预防贫血问题。这对于怀孕8个月的孕妇尤为重要，因为贫血可能会影响胎儿的氧气供应。

3. 富含维生素A和维生素E，促进胎儿视力发育

鹌鹑蛋中维生素A和维生素E的含量较高，这些维生素对胎儿视力和大脑发育有重要作用。它们还能帮助孕妇维持皮肤健康，预防妊娠纹。

4. 增强免疫力，减少孕期感染风险

鹌鹑蛋中的多种营养素，如维生素A、B族维生素和矿物质，能够增强孕妇的免疫力，降低孕期感染的风险，为胎儿营造一个更健康的发育环境。

5. 促进孕妇身体恢复

鹌鹑蛋中的营养成分有助于修复母体组织，减轻孕期疲劳感，同时为分娩后的身体恢复提供支持。

总结

怀孕8个月吃鹌鹑蛋不仅能为孕妇提供丰富的营养，还能促进胎儿健康发育。但需注意适量食用，避免因摄入过多胆固醇而对身体造成负担。如果有特殊体质或疾病，建议在医生指导下食用。