​​怀孕7个月吃泥鳅能显著补充优质蛋白、促进胎儿大脑与骨骼发育，并增强母婴免疫力。​​ 泥鳅作为高蛋白低脂肪的“水中人参”，富含铁、钙、DHA及叶酸等关键营养素，尤其适合孕晚期营养需求，但需注意彻底煮熟并控制摄入量。

1. ​​优质蛋白助力胎儿生长​​
   泥鳅蛋白质含量高达每100克22.6克，远超普通鱼类，能为胎儿器官发育提供必需氨基酸，支持肌肉和组织形成。

2. ​​DHA促进脑神经发育​​
   泥鳅中的不饱和脂肪酸（如DHA）是胎儿大脑和视网膜发育的核心物质，孕晚期摄入可优化胎儿认知能力与视力发展。

3. ​​铁钙双补预防母婴缺乏​​
   其铁含量是鱼类的3倍以上，有效预防孕妇贫血；钙质则直接促进胎儿骨骼与牙齿钙化，同时降低孕妈骨质疏松风险。

4. ​​天然叶酸降低畸形风险​​
   泥鳅含有的叶酸能辅助预防神经管缺陷，配合维生素B族协同增强胎儿免疫力，减少早产或感染概率。

5. ​​低脂特性调节孕妇代谢​​
   低胆固醇和脂肪比例（仅2.9%）可缓解孕晚期血脂压力，搭配豆腐食用更能平衡营养吸收。

​​提示​​：建议每周食用1-2次，每次100-150克，确保高温烹煮杀灭寄生虫。过敏体质或湿热症状孕妇需咨询医生后食用。