病后恢复期吃银鱼有助于身体康复，提供高质量蛋白质和丰富营养素，促进免疫力提升和骨骼健康。

1. 补充营养，增强免疫力

银鱼富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙、磷等多种营养成分，能够为人体提供全面的营养支持，增强机体免疫力。

2. 强壮骨骼，预防骨质疏松

银鱼中的钙元素含量丰富，有助于促进骨骼生长发育，预防骨质疏松。对儿童和老年人来说，适量食用银鱼可以强健骨骼，减少骨折等健康问题的发生。

3. 利尿降压，改善消化

银鱼中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，改善肠胃环境，有助于预防便秘等消化问题。银鱼中的钾元素和其他活性成分有助于维持体液平衡，扩张血管，降低血压，从而达到利尿降压的效果。

4. 促进大脑发育，提高认知功能

银鱼中含有的DHA有助于大脑健康和认知功能。DHA是构成脑细胞膜的主要成分之一，对儿童的大脑发育和成人记忆力维持都有积极作用。

5. 支持心脑血管健康

银鱼富含的omega-3脂肪酸和微量元素镁，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，进而降低心脏病和脑卒中的风险，维护骨骼健康和神经系统功能，进一步防治心血管疾病。

6. 保健安胎，适合孕妇食用

银鱼富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值很高，特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是很好的保健安胎食品。

总结

病后恢复期适量食用银鱼，能够提供丰富的营养素，增强免疫力，强壮骨骼，改善消化，促进大脑发育，支持心脑血管健康，对身体康复有积极作用。但应注意适量食用，避免过敏等不适症状。