化疗后吃茭白有以下好处:
- 补充矿物质:茭白富含钾、钙、磷、镁等多种矿物质,其中钾含量尤为丰富,每100克茭白含有约200毫克钾,有助于维持电解质平衡,缓解化疗引起的电解质紊乱。
- 促进代谢:茭白含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助化疗患者改善消化功能,加快体内新陈代谢。
- 清热利尿:茭白性甘寒,具有清热利尿的作用,可以帮助缓解化疗后可能出现的浮肿和尿量减少等症状。
- 增强免疫力:茭白中含有抗氧化物质,有助于提高机体免疫力,帮助患者更好地应对化疗的副作用。
化疗后适量食用茭白,既能补充营养,又能缓解化疗副作用,是一种适合化疗患者的健康食物选择。