手术后适量食用洋葱有助于补充营养、增强免疫力并促进食欲,但需注意避免过敏或刺激伤口。
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营养补充
洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌和膳食纤维,能为术后虚弱的身体提供必需营养素,加速组织修复。 -
增强免疫力
洋葱中的硒和抗氧化成分可提升机体抵抗力,降低术后感染风险,尤其适合恢复期免疫力较低的患者。 -
促进消化与食欲
洋葱的独特香气能刺激味蕾,改善术后食欲不振;其膳食纤维还可调节肠道功能,缓解麻醉或药物引起的便秘。
注意事项:若对洋葱过敏或术后创口未愈,应避免生食或过量摄入,建议烹饪后少量添加,并优先咨询医生意见。