青春期男生适量食用鸡肫可以补充优质蛋白、促进生长发育、改善贫血、提升消化能力，同时其中的锌和维生素A对生殖健康和视力有额外益处，但需注意控制摄入量以避免高胆固醇影响。
- 补充高生物价蛋白：鸡肫含有16%-20%的蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，能快速修复肌肉组织，帮助青春期男生应对身高突增和骨骼发育的能量需求。
- 补铁防贫血：每100克鸡肫含铁量达4.4毫克，以血红素铁形式存在，吸收率高达30%以上，有效缓解因生长加速导致的缺铁性贫血，预防乏力、注意力不集中。
- 强化生殖功能：锌元素含量达5毫克/100克，有助于促进睾酮分泌，提升精子质量，同时保护前列腺健康。维生素A则维护生殖器官黏膜完整性。
- 促进肠胃健康：内含胃激素及角蛋白，可刺激胃酸分泌，增强胃蛋白酶活性，帮助分解肉类等高蛋白食物，缓解因暴饮暴食引起的腹胀。
- 保护视力发育：鸡肫含有的540微克/100克维生素A，能预防近视加深，维持视网膜感光细胞功能，适合长时间使用电子设备的男生。
需注意单次食用控制在100克以内，高血脂男生应搭配富含纤维的蔬菜同食。鸡肫每周食用2-3次即可平衡营养摄取，避免胆固醇累积。