孕14周1天可以适量食用蒲公英，但需注意避免过量及个人体质是否适宜。蒲公英富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力、调节激素平衡，然而其性寒凉，脾胃虚寒或过敏体质的孕妇应慎用。

在孕期第14周1天时，许多准妈妈开始关注日常饮食对自身以及胎儿健康的影响。关于能否食用蒲公英这一问题，可以从以下几个方面进行考量：

• 营养成分与健康益处：蒲公英含有丰富的营养物质，如维生素C、蛋白质及铁等。这些成分能够帮助提升孕妇的免疫力，同时对于缓解咽喉不适、改善消化系统功能也有一定作用。

• 药用价值与注意事项：作为一种传统药材，蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效。不过，由于其性质偏寒，长期或大量服用可能会导致胃部不适，甚至影响胎儿发育。建议孕妇在使用前咨询医生意见，并遵循医嘱合理摄入。

• 个体差异与禁忌症：并非所有孕妇都适合食用蒲公英。特别是那些本身体质偏寒、存在脾胃虚弱情况或是对菊科植物过敏的孕妇应当谨慎对待。考虑到食品安全问题，应选择无污染来源的蒲公英产品以确保食用安全。

• 食用方式与频率控制：为了最大限度地发挥蒲公英的营养价值并减少潜在风险，推荐采用煮水、泡茶或是作为食材的一部分来享用。要注意控制食用量，不宜频繁或过量饮用蒲公英茶或其他形式的制品。

总结而言，在怀孕14周1天这个阶段，孕妇是可以考虑将蒲公英纳入饮食计划中的，但必须基于个人具体情况作出决定。务必留意自身的身体反应，并始终以保障母婴健康为首要原则。如果出现任何异常症状，应及时就医寻求专业指导。通过科学合理的膳食搭配，才能更好地促进孕期健康，为宝宝的成长奠定坚实基础。