15-18岁青少年适量食用马齿苋可增强免疫力、促进骨骼发育、改善消化功能,并有助于保护视力和缓解学习疲劳。这种野菜富含维生素、矿物质及抗氧化成分,对青春期生长发育有多重益处。
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营养补充
马齿苋含丰富的维生素A、C、E及B族维生素,能帮助青少年提高免疫力,减少感冒等常见病。其铁和钙含量较高,可预防贫血并支持骨骼生长,尤其适合快速发育期的需求。 -
消化调节
含大量膳食纤维和粘液质,能促进肠道蠕动,缓解学习压力导致的便秘问题。天然植物胶质还可保护胃黏膜,减少辛辣饮食对肠胃的刺激。 -
护眼抗疲劳
维生素A和玉米黄质含量突出,有助于缓解用眼过度,对长期看书、使用电子设备的青少年尤为重要。其中的Ω-3脂肪酸还能降低神经炎症,提升专注力。 -
皮肤健康
抗氧化成分可减少青春期油脂分泌过剩引发的痘痘问题,外用捣碎的马齿苋汁还能辅助舒缓皮肤过敏,内外兼修改善肤质。
注意:脾胃虚寒者需少量食用,避免空腹生吃。建议焯水后凉拌或煮汤,每周食用2-3次为宜,搭配均衡饮食效果更佳。