15-17岁青少年吃羊肉可补充优质蛋白、促进骨骼发育、增强免疫力，但需控制食用量。
羊肉富含蛋白质、铁、锌、维生素B族等营养，能满足青少年生长发育的多样需求。高生物价蛋白质利于肌肉修复与生长，助力体育活动与体力消耗。铁元素可预防缺铁性贫血，维持血液运输氧气的功能，尤其对运动量大的青少年至关重要。锌参与免疫系统调控及细胞修复，增强抗病能力。维生素B12和B6则促进神经系统发育，改善睡眠质量，辅助高强度学习状态。
具体益处分述如下：
- 强健骨骼：羊肉中的钙与维生素D协同作用，提升骨密度，减少青春期因快速生长引发的骨骼问题。
- 提高免疫力：维生素A与硒协同保护细胞膜稳定性，抵御外界病原体入侵，降低感冒与感染风险。
- 改善肌肉功能：支链氨基酸丰富，有助于运动后快速恢复肌力，适应高强度训练需求。
- 促进智力发育：DHA前体物质间接支持大脑神经网络优化，增强记忆与专注力，助力学业进步。
注意事项：羊肉脂肪与胆固醇含量较高，单次摄入不宜超100克，建议搭配绿叶蔬菜与全谷物平衡饮食。脾胃虚弱者需煮烂食用以避免积食，过敏者需规避使用。家长应定期检查孩子营养摄入均衡性，防止因偏好单一食物导致营养失衡。