孕11周6天可以适量吃白扁豆,它富含蛋白质、膳食纤维和叶酸,有助于孕妇补充营养、缓解便秘,但需注意彻底煮熟以避免消化不良或毒素残留。
- 营养丰富:白扁豆含有优质植物蛋白和铁元素,能帮助孕妇预防贫血,促进胎儿发育。
- 缓解便秘:高膳食纤维含量可改善孕期肠道蠕动,减少便秘困扰。
- 需煮熟透:生白扁豆含天然毒素(如皂苷),必须高温烹煮15分钟以上才能安全食用。
- 控制分量:过量可能引发胀气,建议每次食用不超过50克,并搭配其他食材均衡摄入。
孕期饮食需多样化,白扁豆可作为健康选择之一,但如有过敏史或肠胃敏感,建议咨询医生后再食用。