孕7周4天可以吃鸡肉，且对母婴健康有益。鸡肉富含优质蛋白质、铁、维生素B族等关键营养素，能促进胎儿器官发育并增强孕妇免疫力，但需确保彻底煮熟、控制摄入量（每周300-500克），并优先选择清淡烹饪方式如炖汤或清蒸。
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营养优势：鸡肉是孕期优质蛋白的重要来源，每100克含约20克蛋白质，远高于其他肉类，且脂肪含量低。其中的铁和维生素B12可预防孕期贫血，胆碱成分支持胎儿脑神经发育。孕早期每日建议摄入40-65克瘦肉，鸡肉是理想选择之一。
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安全食用要点：必须彻底煮熟至中心温度75℃以上，避免生食或半熟鸡肉携带的沙门氏菌风险。建议去皮减少脂肪和激素残留，选择散养土鸡或正规渠道的冷鲜肉，避免加工类鸡肉制品（如炸鸡、腌鸡）。
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烹饪与搭配建议：炖汤时连肉食用更佳，鸡汤仅含27kcal/100g，而鸡肉本身提供190kcal且保留16倍蛋白质。可搭配胡萝卜、菠菜等蔬菜，提升营养吸收。孕吐严重时，清蒸鸡胸肉更易消化。
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需规避的情况：过敏体质、高尿酸或肾脏疾病孕妇需遵医嘱控制摄入；避免过量导致消化不良，单次食用不超过150克。若出现腹胀或皮肤过敏应立即停食。
孕期饮食需多样化，鸡肉可作为蛋白质补充的重要选项，但需结合鱼类、豆类等食材均衡营养。如有特殊健康状况，建议咨询营养师制定个性化方案。