孕4周5天的孕妇可以适量食用芋艿，因为芋艿不仅富含营养成分如蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质以及维生素C和B族维生素，而且有助于增强免疫力和促进消化。在食用时需要注意烹饪方式及食用量，确保芋艿煮熟以避免潜在风险，并且不宜过量以免引起不适。

对于孕妇来说，芋艿是一种很好的碱性食品，能够帮助调节体内的酸碱平衡，从而有利于美容养颜并预防胃酸过多的症状。芋艿中含有的膳食纤维可以帮助缓解孕期常见的便秘问题，促进肠道健康。芋艿含有黏液蛋白，这种物质在被人体吸收后能够产生免疫球蛋白，有助于提高机体抵抗力，保护孕妇免受疾病的侵扰。由于芋艿具有较高的消化率，几乎达到98.8%，这意味着它容易被肠胃消化，减轻了消化系统的负担，非常适合孕妇食用。值得注意的是，虽然芋艿好处多多，但是孕妇在选择食用时也应考虑到个人体质差异，有些孕妇可能对芋艿过敏或不耐受，因此在首次尝试时应该少量试吃，观察身体反应。

为了保证安全和健康，建议孕妇在食用芋艿前要彻底清洗干净，并且通过蒸煮等方式充分加热至熟透。考虑到芋艿中的淀粉含量较高，孕妇应当控制每日的摄入量，一般建议每日用量为80-100克左右。只要遵循上述注意事项，孕4周5天的准妈妈们是可以安心享受芋艿带来的美味与健康的。