11-17岁青少年适量食用河蚌,可显著补充优质蛋白、矿物质(如锌、钙、铁)及维生素B族,助力生长发育、增强免疫力并促进大脑健康。
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促进骨骼与肌肉发育
河蚌富含钙、磷和优质蛋白质,能帮助青少年骨骼强健、肌肉生长,尤其对青春期快速发育阶段至关重要。其蛋白质含有人体必需氨基酸,易于吸收利用。 -
提升免疫力与代谢功能
河蚌中的锌、铁和维生素B族可增强免疫细胞活性,减少感染风险;牛磺酸等成分还能促进肝脏解毒,维持代谢平衡。 -
益智健脑与护眼
高含量的锌和维生素B1、B2有助于改善记忆力和专注力,而维生素A和牛磺酸能缓解用眼疲劳,预防近视。 -
改善皮肤与情绪健康
胶原蛋白和维生素E可减少青春期痤疮,保持皮肤弹性;矿物质如镁能调节神经系统,缓解学习压力带来的焦虑。
注意:河蚌需彻底煮熟食用,避免寄生虫风险;过敏体质或脾胃虚寒者应谨慎。