怀孕第40周可以适量吃苜蓿,其富含植物蛋白、维生素(如B族、C)和矿物质(钙、铁等),有助于胎儿发育和预防孕期贫血、便秘。但需注意避免过量,且风湿/痛风孕妇忌食,孕晚期因利尿作用可能增加尿频。
分点论述:
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营养优势
苜蓿提供优质植物蛋白和铁元素,改善妊娠贫血;钙磷促进胎儿骨骼发育,膳食纤维缓解便秘,维生素K增强凝血功能。 -
食用禁忌
风湿或痛风孕妇禁用,可能诱发免疫反应;过量摄入易导致营养失衡,影响胎儿生长。 -
孕晚期注意事项
利尿作用可能加重尿频,建议控制摄入量;选择嫩叶(如南苜蓿)更易消化,避免老茎叶。
总结
苜蓿作为营养丰富的蔬菜,孕晚期可少量食用,但需结合自身健康状况调整。保持饮食多样化,确保营养均衡更关键。