怀孕第28周可以吃黑鱼，但需适量且注意烹饪方式。黑鱼富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，能为孕妇提供必要的营养支持，同时有助于胎儿发育。黑鱼性寒，过量食用可能对孕妇身体不利，因此建议少量摄入，并避免生食或未煮熟的黑鱼。

1. 黑鱼的营养价值

黑鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，每100克黑鱼肉含有约18.5克蛋白质和1.2克脂肪，还富含钙、磷、铁及多种维生素，能为孕妇提供必要的营养补充，有助于增强体质。

2. 孕妇饮食注意事项

怀孕第28周，孕妇饮食应注重营养均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼虾、牛奶和鸡蛋等。应避免高汞鱼类、生食及未煮熟的食物，以降低食品安全风险。

3. 黑鱼对孕妇的影响

适量食用黑鱼对孕妇和胎儿均有益，但过量食用可能因其性寒而引发不适。黑鱼具有一定的活血作用，孕妇应避免食用过多，以免影响胎儿健康。

4. 烹饪方式的重要性

孕妇在食用黑鱼时，应确保彻底煮熟，避免生食或未煮熟的黑鱼可能带来的食品安全隐患。烹饪过程中注意少油少盐，以保持饮食清淡。

总结

怀孕第28周可以适量食用黑鱼，但需注意控制摄入量，避免过量食用或生食。建议选择健康的烹饪方式，并保持饮食均衡，以确保孕妇和胎儿的健康。