8 - 9岁儿童适量吃牛油有诸多好处,如助力生长发育、保护视力、促进营养成分吸收以及增强免疫力等,但要注意控制量,过量食用可能会带来肥胖等健康风险。
牛油中含有的维生素A可维持人体上皮组织正常代谢,对儿童视力发育极为关键,有助于保护视力,预防近视的发生。而且牛油是动物油脂,能够将其他食物中脂溶性营养成分溶出,从而促进营养成分吸收。牛油中含有丰富的维生素、矿物质、脂肪酸等物质,适量食用可为8 - 9岁的儿童提供身体发育所需的营养,增强机体抵抗力。牛油还能促进身体发育,它从牛奶中提取,保留了牛奶大部分营养,其中的维生素A和多种氨基酸、微量元素,能提高身体各器官的功能,促进孩子身体发育。不过,牛油热量较高,每100克含有835大卡热量以及92克脂肪,还含有胆固醇,若儿童过量食用,可能会转化为脂肪堆积在体内,增加肥胖风险,并且高饱和脂肪和胆固醇摄入长期来看对心血管健康不利。
总体而言,8 - 9岁儿童可以适量吃牛油,以获取其中的有益成分,但必须控制摄入量,避免因过量食用而影响健康。