4-6岁儿童适量食用紫苏（叶或籽）可带来多重健康益处，包括促进大脑发育、增强免疫力、改善消化功能，并对抗过敏和风寒症状。 但需注意控制用量，避免过敏或胃肠不适，特殊体质儿童需遵医嘱。
-
营养与发育支持
紫苏叶富含膳食纤维（每100克含7.3克）、钙（230毫克/100克，是牛奶的2倍）及β-胡萝卜素（胡萝卜的4倍），有助于骨骼生长、视力保护和肠道健康。紫苏籽油含高量α-亚麻酸（39.1%-73.06%），可在体内转化为DHA，促进儿童大脑和视力发育。 -
免疫与抗炎作用
紫苏中的迷迭香酸、黄酮类物质具有抗氧化和抗炎特性，能增强免疫力，减少呼吸道感染风险。对于鼻炎或风寒引起的鼻塞、流清涕，紫苏煮水熏蒸或饮用可缓解症状（如基础方：紫苏叶6克沸水冲泡）。 -
消化与抗过敏
紫苏叶挥发油能调节胃肠功能，缓解腹胀、恶心；其活性成分可抑制过敏反应，适合过敏体质儿童辅助调理，但需观察是否引发过敏。 -
食用建议与禁忌
- 推荐方式：紫苏叶煮水（少量频饮）、紫苏籽油凉拌、紫苏叶包烤肉或炒蛋。
- 禁忌：气虚、阴虚体质儿童不宜；糖尿病患儿禁用；避免与药物同服。初次食用需测试过敏反应。
总结：紫苏作为药食同源的食材，合理使用可为4-6岁儿童健康加分，但需遵循“少量、观察、咨询”原则，确保安全有效。