4岁儿童适量食用橡皮鱼(马面鱼)能促进大脑发育、增强免疫力并改善视力,主要得益于其丰富的DHA、优质蛋白及维生素A等营养素。
橡皮鱼富含DHA和EPA,这两种Omega-3脂肪酸是大脑神经细胞生长的重要成分,有助于提升幼儿认知能力和记忆力。其高蛋白低脂肪的特性易被儿童消化吸收,可支持肌肉和骨骼发育。维生素A含量较高,能维护视网膜健康,预防夜盲症;锌和硒元素则协同增强抵抗力,减少呼吸道感染风险。需注意彻底去刺并煮熟,避免过敏或吞咽隐患。
建议每周食用1-2次,搭配蔬菜均衡营养。若孩子对海鲜敏感,应先小量尝试观察反应。合理摄入橡皮鱼能成为儿童成长膳食的有益补充。